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Es el Bar de mis recuerdos de infancia ya que se encontraba situado al lado de la sastrería de mi padre.Lo recuerdo como un sitio de muchísima clientela y sobre todo por la grandiosa colección de fotos del "carnaval" (taurino)adosadas a sus paredes y los numerosos "pintxos"-"banderillas" que lucía su alargado mostrador paralelo a la estrechez del local.Me acuerdo de Maxi y sus hermanos Julián y sobre todo Lolo, que cubría las terrazas en verano y no menos de la extraordinaria cocinera y hermana de ellos Matilde.Se comía y bebía ("vox populi" pues yo era un niño) muy bien.Son agradables añoranzas de mi niñez en Ciudad Rodrigo.

Servicio: 10 Atencion: 10 Calidad: 10 Limpieza: 10 El jefe: 9 que luego se lo cree Camareros: 9 (idem) Pinchos: 10 Precio: un poco carillo juas juas Situacion: en tol centro A los hosteleros de Salamanca: Aprender a cuidar a los empleados como en esta casa.